Duże naczynie żaroodporne (tu owalne 27x22 cm) smarujemy masłem. Układamy 1/3 ziemniaków - pieprzymy i posypujemy słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Następnie kładziemy połowę różyczek brokuła i połowę boczku z cebulą. Posypujemy 1/3 startego sera żółtego. Spróbuj przygotować wersję z rybą np. łososiem, tuńczykiem albo dorszem. Smaczną zapiekankę z ziemniakami zrobisz też w wariancie warzywnym np. ze szpinakiem, brokułami, cebulą, pieczarkami, kapustą, kukurydzą czy porem. Wybierz swój ulubiony przepis. Dla kogo? Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy z łupinki lub jeśli używamy młodych ziemniaków, wystarczy je jedynie wyszorować. Kroimy je w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie około 20 minut. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i wkładamy go do wrzącej, gotującej się wody na 5 minut. Dieta: wegetariańska. Składniki. 1 większy brokuł - waga około 650 g. 300 g makaronu np. penne rigate - waga przed ugotowaniem. 150 g sera żółtego lub pół na pół z parmezanem. 100 g mozzarelli z zalewy - np. małe kulki. 50 g sera ulubionego pleśniowego. 180 g śmietanki 30 % - około 3/5 szklanki. 1 ząbek czosnku - 5 g. Przepis na zapiekankę z brokułami i ziemniakami krok po kroku. Brokuł umyj, podziel na różyczki. W rondelku rozgrzej masło i podsmaż na nim brokuły. Wyłóż je do naczynia żaroodpornego. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w kostkę lub cienkie plasterki. W rondelku podgrzej 200 ml wody i śmietanę. Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z brokułem Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Pokroić na grube plastry. Brokuła podzielonego na różyczki ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kosteczkę o zeszklić na oleju. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki i razem usmażyć. Kiełbasę pokroić w kostkę i również usmażyć. riyHkz.

przepis na zapiekankę ziemniaczaną z brokułami