Babka czekoladowa. Lekko oprószona cukrem pudrem wygląda bajecznie! Masło, kakao, cukier i mleko podgrzewaj kilka minut w dużym rondelku lub garnku do połączenia składników. Nie gotuj. Odstaw na bok do ostudzenia. W misce wymieszaj dokładnie jajka - widelcem lub mikserem. Wlej do masy czekoladowej (gdy zanurzysz w niej palec nie może Z dobrych wiadomości – babka nigdy się nie przypali ;). Propozycja wielkanocna. Babka biała gotowana – składniki: 250 g masła. 5 dużych jajek lub 6 małych jajek. 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (lub mniej, do smaku) 1,5 szklanki skrobi ziemniaczanej. pół szklanki mąki pszennej. Wsyp mąkę i wymieszaj dobrze całość. Placki ziemniaczane z serem- Pyszności. Następnie dodaj starty żółty ser i śmietanę lub jogurt. Jeśli masa nie będzie wystarczająco gęsta- dodaj więcej jogurtu. Na patelni rozgrzej dobrze olej i wykładaj łyżką porcje placków. Smaż z obu stron aż apetycznie się zarumienią. Desery Faworki - przepis Ewy Wachowicz. Kruche faworki według przepisu Ewy Wachowicz. Przepis na ten karnawałowy przy Impreza; Tłusty czwartek; Polska; Nabiał; Jajka; Mleko; Jajka; Odsłon: 52471 Ewa gotuje Ewa gotuje: sałatka śledziowa, zupa orzechowa, pieczony schab i tort makowy. W sobotę 26 grudnia o godzinie 8:30 w Polsacie Ewa Wachowicz pokaże, jak szybko przygotować domowy majonez. Wilgotna babka kakaowa. Przepis babci jak zrobić babkę kakaową na białkach. Zwykła babka z kakao. #przepismamy #heniafoks #przepisykulinarne #przepisnababkę 0UjBnz. Babka gotowana to jedno z ciast przygotowywanych na Wielkanoc. Odpowiednio przygotowana jest pyszna, lekka i puszysta, a z talerzy znika dosłownie w kilka minut. Poznaj przepis na babkę gotowaną. Babka gotowana to specyficzne ciasto, którego sposób przyrządzenia nieco różni się od popularnych wypieków. Nie wymaga przelewania do brytfanki i włożenia do piekarnika, za to należy umieścić je w specjalnej formie i gotować na parze. Babka gotowana, która zawsze się udaje Dużą zaletą tego przepisu jest prostota jego wykonania. Nie potrzeba do niego również wielu składników. Na dodatek babka gotowana nigdy się nie przypali, tak jak bywa to z ciastem pieczonym w piekarniku. Wyróżnia się też niezwykle delikatnym smakiem i puszystą, wilgotną konsystencją. Odpowiednio przyrządzona dosłownie rozpływa się w ustach. Jedynym minusem może być długi czas oczekiwania - babkę należy gotować pod przykryciem przez ok. półtorej godziny. Przed wyjęciem z formy trzeba odczekać, aż wystygnie. Zobacz także: Klasyczna i pyszna babka piaskowa. Poznaj sprawdzony przepis na to ciastoForma do babki gotowanej - czy jest niezbędna? Aby wypiek się udał, konieczne jest zaopatrzenie się w odpowiednie naczynie, przystosowane do gotowania na parze. Forma ta wygląda jak wysoki kubełek z pokrywką, która zapobiega dostaniu się do wnętrza wody. Zazwyczaj wykonuje się ją z ocynkowanej stali, ponieważ jest odporna na wysokie temperatury i bezpieczna dla zdrowia. Występuje w wielu rozmiarach, a kupić ją można już za kilkadziesiąt złotych. Forma do babki gotowanej umożliwia równomierny wzrost ciasta oraz gwarantuje, że zachowa ono oczekiwaną wilgotność. Zobacz także: Babka drożdżowa Magdy Gessler - jak ją przygotować?Babka gotowana - przepis Składniki: mąka pszenna + mąka ziemniaczana (pół na pół), jajka, masło lub margaryna, cukier puder lub drobny cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, odrobina spirytusu, sok cytrynowy do smaku. Zobacz także: Przepis na babkę piaskową Ewy WachowiczJak zrobić babkę gotowaną? Roztopione masło połącz z cukrem i utrzyj na gładką, puszystą masę. Następnie dodaj do niego obie mąki, zmieszane wcześniej z cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Zmiksuj, a na koniec dodaj ubite wcześniej na sztywną pianę białka. Po połączeniu wszystkich składników, przelej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy do babki gotowanej. Umieść ją w garnku z wodą i gotuj pod przykryciem przez ok. 1,5 godz. Po tym czasie wyjmij formę z wody i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Dopiero wtedy wyjmij upieczone ciasto z formy. Ciasto drożdżowe bez wyrabiania? Tak i to z powodzeniem! Niezawodny przepis Ewy Wachowicz na cudowną, delikatną drożdżówkę z owocami. Koniecznie musicie ją przygotować! Drożdżówka z owocami i kruszonką to nieodłączne wspomnienie wspaniałych lat dzieciństwa. Najczęściej była podawana ze szklanką ciepłego mleka. To smak, do którego można wracać bez końca. Jednak przygotowanie tego ciasta jest dość pracochłonne. Z pomocą przychodzi Ewa Wachowicz, która zdradza przepis na pyszną drożdżówkę dla leniwych! Niezawodny trik Wachowicz Ewa Wachowicz to bezkonkurencyjnie jedna z najpopularniejszych celebrytek prowadzących swój program kulinarny. Często również dzieli się wszelkimi radami ze swoimi odbiorcami za pomocą mediów społecznościowych. Ostatnio zdradziła przepis na idealną drożdżówkę bez konieczności wyrabiania. To ciasto przygotowuje się zaledwie w pięć minut, nie licząc okresu leżakowania. Jest przygotowywane z dodatkiem owoców i oczywiście obowiązkowej kruszonki. To idealny przepis na każdą okazję, musicie go wypróbować! Składniki: 4 ½ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 4 jajka 1 szklanka oleju ¾ szklanki letniego mleka 10 dag drożdży szczypta soli drobne owoce (maliny, jagody bądź truskawki) Kruszonka: 50 g masła ½ szklanki mąki pszennej ⅓ szklanki cukru Wykonanie: Jajka wbijcie do miseczki i roztrzepcie. Do większej miski pokruszcie drożdże. Następnie dodajcie do nich cukier, roztrzepane jaja, olej, letnie mleko, przesianą mąkę oraz sól. Pamiętajcie o dokładnym zachowaniu kolejności tych składników, podczas dodawania ich do misy. To bardzo kluczowa kwestia, aby ciasto się udało. Wszystkie produkty układajcie warstwowo oraz równomiernie. Na koniec całość przykryjcie ściereczką i odstawcie na trzy godziny w ciepłe miejsce. W międzyczasie blaszkę o wymiarach 26x30 cm wyłóżcie papierem do pieczenia. Po upływie trzech godzin, ciasto delikatnie wymieszajcie, a następnie ułóżcie w przygotowanej formie. Na górze rozłóżcie umyte, niewielkie owoce. Jeśli są to truskawki to pokrójcie je na mniejsze kawałki. W miseczce rozetrzyjcie składniki na kruszonkę, a później posypcie nią przygotowane ciasto. Całość pieczcie w 180 stopniach przez około 35 minut. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe ze szklanką mleka, smacznego! Adobe Stock Leniwe ciasto drożdżowe bez wyrabiania i używania miksera. Najłatwiejsze i najszybsze Ciasto drożdżowe to jeden z najtrudniejszych wypieków, którego przygotowanie wymaga sporych umiejętności. Zrywamy z tym przekonaniem, bo mamy dla was przepis na dziecinnie proste drożdżowe, które każdemu wychodzi. Ciasto drożdżowe jest uważane za jedno z trudniejszych do przygotowania, a to wszystko za sprawą przyrządzenia rozczynu z drożdży. Nieodpowiednie proporcje czy warunki mogą być przyczyną nieudanego wypieku. Dla osób stawiających pierwsze kroki w tej kwestii, jak i dla zabieganych, idealnie sprawdzi się drożdżówka dla leniwych. Jak wynika z samej nazwy wypieku, drożdżówka nie wymaga zbyt dużej uwagi oraz umiejętności kulinarnych. Większość składników dodaje się do miski i odstawia na kilka godzin. Po upływie tego czasu dodaje się resztę i miesza całość. Później ciasto wystarczy przełożyć do formy oraz upiec. Z tym ciastem poradzi się nawet laik kulinarny, który nie ma na co dzień styczności z kuchnią. Taka drożdżówka to idealny pomysł na deser do kawy bądź samodzielny posiłek z kubkiem ciepłego mleka. Najlepiej smakuje prosto z piekarnika! Przepis na leniwą drożdżówkę Do przygotowania leniwej drożdżówki będziecie potrzebować kilku prostych składników, które na pewno macie w kuchni. Składniki: 40 g świeżych drożdży 1 szklanka cukru 3 jajka 1 szklanka mleka ½ szklanki oleju rzepakowego ½ kg mąki pszennej 200 g bakalii (kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, żurawina, suszone morele) Przygotowanie: Do dużej miski dodawajcie po kolei dane produkty: rozkruszone drożdże, połowę cukru, wcześniej roztrzepane jajka, drugą część cukru, ciepłe mleko oraz olej. Ważna jest kwestia zachowania podanej kolejności, gdyż dzięki temu będziecie mieć pewność, iż rozczyn się uda. Wszystkie składniki powinny być również rozłożone równomiernie. Tych produktów pod żadnym pozorem nie wolno mieszać. Naczynie ze składnikami należy przykryć folią spożywczą bądź ściereczką i odstawić... Pixabay Dodajecie do ciasta drożdżowego żółtka czy całe jajka? Tylko 1 z tych sposobów to gwarancja idealnie puszystego ciasta Jakie wychodzą wam ciasta drożdżowe? Mocno wyrośnięte czy niekoniecznie? Sposób na puszystą drożdżówkę jest bardzo prosty – wypróbujcie ten przepis! Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, to znakomity dodatek do kawy albo pomysł na drugie śniadanie. Choć wysokie kawałki takiego ciasta wyglądają imponująco, to nie jest ono wcale tak kaloryczne! Jeśli nie wiecie co zrobić, by wasza drożdżówka tak pięknie wyrosła, mamy dla was małą radę – następnym razem użyjcie do pieczenia samych żółtek jajek! W cieście nie powinna się znaleźć nawet odrobina białka. Nic się na szczęście nie zmarnuje – z białek można później zrobić smaczną bezę. Sprawdźcie poniższy przepis na puszyste ciasto drożdżowe, które piecze się użyciem żółtek. Przepis na puszyste ciasto drożdżowe Do przygotowania idealnego, puszystego ciasta drożdżowego, potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Do zaczynu: 80 g pszennej mąki 60 g świeżych drożdzy Pół szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru Do ciasta: Niecałe 5 szklanek pszennej mąki 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru ¾ kostki masła 2 garści rodzynek 8 dużych żółtek Na kruszonkę: Niecała szklanka pszennej mąki Pół szklanki cukru Pół kostki masła Przygotowanie Do dużej miski wlejcie pół szklanki ciepłego mleka, dodajcie 60 g świeżych drożdży, wsypcie 80 g mąki i jedną łyżeczkę cukru. Wymieszajcie dokładnie, przykryjcie ściereczką i odstawcie w ciepłe miejsce na pół godziny. Podgrzejcie szklankę mleka i wlejcie do miseczki. Wsypcie dwie garści rodzynek i odstawcie. Taki zabieg sprawi, że rodzynki nasiąkną mlekiem i będą wyjątkowo mięciutkie! Następnie do dużej miski wsypcie 5 szklanek mąki (około 700 gram) oraz ¾ szklanki cukru. Żółtka w temperaturze pokojowej oraz schłodzone, roztopione masło dodajcie do mąki. Na koniec dodajcie zaczyn oraz mleko... Adobe Stock/ Bez tego ciasta Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie Wielkanocy. Zdradziła przepis Żadne święta nie mogą się odbyć bez pysznych słodkości. Doskonale z tym zgadza się Ewa Wachowicz, która regularnie na Wielkanoc je przygotowuje. Koniecznie musicie przyrządzić to ciasto według jej receptury, jest przepyszne! Święta wielkanocne tuż tuż, a to oznacza rychłe przygotowania do tych dni. Gospodynie domowe zaczynają się już krzątać po kuchni i obmyślają menu na tegoroczne świętowanie. Na świątecznym stole oprócz tradycyjnych dań nie może zabraknąć oczywiście słodkich wypieków. Ewa Wachowicz jest jedną z tych osób, które nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez babki czy mazurka. Obowiązkowe dania u Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz jest jedną z bardziej cenionych osób w dziedzinie kulinariów. Od kilku lat z powodzeniem prowadzi swój program, a także blog czy media społecznościowe, gdzie dzieli się przepisami z odbiorcami. Ostatnio przyznała, że na każdym świątecznym stole nie może zabraknąć typowych słodkości. Z tego też powodu, co roku podczas Wielkanocy goszczą u niej mazurki, babki wielkanocne czy serniki. To wyjątkowe wypieki, które dopełniają całość menu oraz stanowią idealny deser po śniadaniu czy obiedzie. Babka makowa Jednym z ulubionych przepisów wielkanocnych Ewy Wachowicz jest babka makowa. To szybkie, a przede wszystkim bardzo dobre w smaku ciasto. Jest dość proste w przygotowaniu, toteż poradzi sobie z nim każdy laik kulinarny. Ciasto z pewnością zachwyci waszych bliskich i nim się obejrzycie zniknie z talerzy. Sukces gwarantowany! Przepis na babkę makową Składniki: 5 jajek 1 niepełna szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g masła 1 ¼ szklanki mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g maku ¼ szklanki mleka szczypta soli bułka tarta cukier puder do posypania Przygotowanie: Jajka rozbijcie i oddzielcie żółtka od białek. Do żółtek dodajcie szklankę cukru oraz cukier waniliowy. Wszystko utrzyjcie za pomocą miksera do uzyskania białej masy. Do jasnej masy... ONS, AdobeStock Taką drożdżówkę z jabłkami piekła Magdzie Gessler jej babcia. Lepszego przepisu nie znajdziecie Tęsknicie za smakiem drożdżówki z jabłkami? Zróbcie ją z przepisu babci Magdy Gessler! Pamiętacie drożdżówki u babci? Pachnące, pulchne, wysokie ciasto drożdżowe, które prosto z piekarnika trafiało na kuchenny blat, a babcia wyganiała wszystkich z kuchni ostrzegając, że nie wolno jeść gorącego ciasta. Ale kto by się oparł takim wypiekom! Nie ma chyba nic smaczniejszego niż solidna porcja ciasta drożdżowego z owocami, kruszonką i cukrem pudrem. Palce lizać! Słynna restauratorka Magda Gessler najlepszy przepis na drożdżówkę zna od nikogo innego, jak od swojej babci! Gwiazda nie raz przyznaje się, że wiele jej genialnych przepisów pochodzi od babci, która gotować umiała jak mało kto. Wypróbujcie przepis babci Magdy Gessler na ciasto drożdżowe z jabłkami. Przepis na ciasto drożdżowe z jabłkami Ten przepis Magda Gessler poznała dzięki swojej babci, która podobno była świetną kucharką! To właśnie ona inspirowała wiele pomysłów Magdy na dania i przekazała jej wiedzę na temat gotowania. Podana wersja ciasta nie zawiera kruszonki, ale oczywiście możecie ją dodać, jeśli lubicie. Do przygotowania smacznej drożdżówki z jabłkami, potrzebne wam będą poniższe składniki: 1 kilogram kwaśnych jabłek 1 kostka masła 4 jajka 200 g cukru 750 g mąki 50 g świeżych drożdży Przygotowanie Obierzcie wszystkie jabłka, usuńcie pestki i gniazda nasienne i pokrójcie w równe kawałki. Ucierajcie kostkę masła tak długo, aż stanie się ono całkiem płynne. Następnie do miski z masłem wbijcie 4 jajka, wsypcie 200 g cukru (około ¾ szklanki), 750 g mąki oraz 50 g świeżych drożdży. Całość bardzo dokładnie wymieszajcie. Gdy ciasto będzie już gotowe, przełóżcie je do blaszki wysmarowanej masłem. Wyrównajcie na płasko za pomocą noża. Wyłóżcie pokrojone jabłka na wierzchu ciasta, posypcie cukrem i... Przepis jest mojej babci, babka gotowana jest pyszna i rozpływa się w ustach:) babki Desery Składniki: - 1 szkl cukru - 1 szkl mąki pszennej tortowej - 1 szkl mąki ziemniaczanej - 1 kostka masła - 6 jajek - cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka octu - 1 tabliczka białej lub ciemnej czekolady Ocena: (średnia z 211 głosów) Babka gotowana mojej babci - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem na puszystą masę. Do masy dodajemy stopniowo żółtka i dalej ucieramy. Dodajemy suche składniki i ocet dalej ucierając. Z białek ubijamy pianę i delikatnie mieszamy z pozostałą masą. Formę do gotowania babki smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą, wlewamy tam ciasto, zamykamy formę i gotujemy pod przykryciem około godziny. (Ciasto należy zanurzyć we wrzącej wodzie do połowy wysokości formy, musimy też uzupełnić wodę, jeśli wyparuje) Po ugotowaniu, wykładamy babkę na talerz i zostawiamy do ostygnięcia aby potem udekorować polewą. Czekoladę dzielimy na cząstki i wkładamy do miski. Miskę kładziemy nad garnek z parującą wodą i czekamy aż czekolada się rozpuści- od czasu do czasu delikatnie mieszając. Stopioną czekoladą szybciutko polewamy ciasto, gdyż czekolada szybko zastyga. Porady Do czekolady w trakcie rozpuszczania można dodać odrobinę masła . Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Adobe Stock Uwielbiana przez maluchów, szanowana przez dorosłych. Babka świąteczna, bo o niej mowa, od lat pieści podniebienia wszystkich łasuchów. Mówi się, że uczeń bez jedynki to jak żołnierz bez karabinu. Podobne powiedzenie można by stworzyć z Wielkanocą i gotowaną babką – to ciasto po prostu musi pojawić się na świątecznym stole. Jego przyrządzenie jest dziecinnie proste. Zaufajcie nam, ten przepis nigdy nie zawodzi. Przepis na babkę gotowaną Odwzorowanie tej receptury nie sprawi wam większych trudności. Nie potrzebujecie do tego nawet piekarnika. Wystarczy zwykły garnek i trochę wody. Oczywiście nie może zabraknąć również miksera. Nawet jeśli jesteście początkującymi cukiernikami, ta babka wyjdzie wam rewelacyjnie. Będziecie potrzebować: 1 szklanki mąki pszennej 1 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanki cukru pudru 1 kostki margaryny 1 opakowania cukru waniliowego 2 łyżeczek proszku do pieczenia 2 łyżek soku z cytryny 5 jajek Przygotowanie: Margarynę umieśćcie w niewielkim rondelku i roztopcie na wolnym ogniu. Następnie dodajcie do niej cukier puder. Całość dokładnie wymieszajcie. Żółtka oddzielcie od białek. W dużej misce umieśćcie przesianą przez sitko mąkę pszenną oraz ziemniaczaną. Dodajcie do nich cukier waniliowy, sok z cytryny, proszek do pieczenia, roztopione masło oraz żółtka – cały czas miksujcie masę. Do białek dodajcie szczyptę cukru i ubijcie je na sztywną pianę. Tak przygotowaną pianę przełóżcie do masy na bazie mąki. Całość dokładnie, ale bardzo delikatnie wymieszajcie przy pomocy szpatułki. Formę do babki wysmarujcie cienką warstwą masła lub oleju i oprószcie bułką tartą. Do tak przygotowanego naczynia przelejcie ciasto. W dużym garnku umieśćcie wodę i foremkę z ciastem. Całość przykryjcie pokrywką i gotujcie przez ok. 1,5 godziny. Po upływie tego czasu zdejmijcie garnek z ognia, podnieście pokrywkę, otwórzcie foremkę i odstawcie ciasto na ok. 10 minut. Tak przygotowaną babkę wielkanocną wyjmijcie z wody i poczekajcie aż stanie się zupełnie zimna, dopiero wówczas wyciągnijcie ją z formy i ozdóbcie ulubioną polewą lub lukrem. Smacznego! Przepis na gotowaną babkę wielkanocną bez grama cukru. Te ze sklepu się nie umywają Babka wielkanocna bez cukru i bez pieczenia? W dzisiejszych czasach to nic trudnego. Zaręczamy was, że będzie słodkie i przepyszne! Gotowanie to dość niecodzienny sposób przygotowywania ciast. Cała tajemnica tego procesu tkwi oczywiście w metodzie zwaną kąpielą wodną. Zanim jednak zaczniecie gotować swoją babkę, trzeba poświęcić krótką chwilę nad jej przygotowaniem. Jak zrobić babkę wielkanocną dla diabetyków? Czy da się przygotować babkę na święta bez dodatku cukru? Owszem. Wystarczy, że zaopatrzycie się ksylitol. Ksylitol to nic innego jak po prostu nowoczesny słodzik z bardzo niskim indeksem glikemicznym. Dlatego właśnie ten organiczny związek chemiczny to coś w sam raz dla diabetyków, którzy także chcieliby podelektować się słodkościami w czasie najbliższej Wielkanocy. Ponadto, jeżeli chcecie, by w waszym cieście nie znalazł się nawet gram cukru, zrezygnujcie z czekoladowej polewy. Przepis na babkę gotowaną bez cukru: Składniki: 25 dag masła 1 szklanka ksylitolu zamiast cukru 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Cukier waniliowy Tłuszcz do smarowania formy Bułka tarta Opcjonalnie – czekolada na polewę Przygotowanie: Oddzielcie żółtka od białek jaj i ubijcie żółtka mikserem z ksylitolem. Rozpuśćcie masło i odstawcie do ostudzenia. Przesiejcie mąki przez sitko i wymieszajcie z proszkiem do pieczenia. Wymieszajcie razem mąkę, żółtka i masło. Ubijcie białka na sztywną pianę i dodajcie je na końcu do masy na babkę. Pianę wymieszajcie drewnianą łyżką, łagodnymi, okrężnymi ruchami. Wysmarujcie szczelną formę na babką tłuszczem i obsypcie bulką tartą. Wlejcie gotowe ciasto do formy. Przygotujcie sporej wielkości garnek i wlejcie do niego wrzątek. Włóżcie do garnka formę z babką, tak by została przykryta wodą na 3/4 wysokości. Gotujcie na... Adobe Stock/ Bez tego ciasta Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie Wielkanocy. Zdradziła przepis Żadne święta nie mogą się odbyć bez pysznych słodkości. Doskonale z tym zgadza się Ewa Wachowicz, która regularnie na Wielkanoc je przygotowuje. Koniecznie musicie przyrządzić to ciasto według jej receptury, jest przepyszne! Święta wielkanocne tuż tuż, a to oznacza rychłe przygotowania do tych dni. Gospodynie domowe zaczynają się już krzątać po kuchni i obmyślają menu na tegoroczne świętowanie. Na świątecznym stole oprócz tradycyjnych dań nie może zabraknąć oczywiście słodkich wypieków. Ewa Wachowicz jest jedną z tych osób, które nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez babki czy mazurka. Obowiązkowe dania u Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz jest jedną z bardziej cenionych osób w dziedzinie kulinariów. Od kilku lat z powodzeniem prowadzi swój program, a także blog czy media społecznościowe, gdzie dzieli się przepisami z odbiorcami. Ostatnio przyznała, że na każdym świątecznym stole nie może zabraknąć typowych słodkości. Z tego też powodu, co roku podczas Wielkanocy goszczą u niej mazurki, babki wielkanocne czy serniki. To wyjątkowe wypieki, które dopełniają całość menu oraz stanowią idealny deser po śniadaniu czy obiedzie. Babka makowa Jednym z ulubionych przepisów wielkanocnych Ewy Wachowicz jest babka makowa. To szybkie, a przede wszystkim bardzo dobre w smaku ciasto. Jest dość proste w przygotowaniu, toteż poradzi sobie z nim każdy laik kulinarny. Ciasto z pewnością zachwyci waszych bliskich i nim się obejrzycie zniknie z talerzy. Sukces gwarantowany! Przepis na babkę makową Składniki: 5 jajek 1 niepełna szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g masła 1 ¼ szklanki mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g maku ¼ szklanki mleka szczypta soli bułka tarta cukier puder do posypania Przygotowanie: Jajka rozbijcie i oddzielcie żółtka od białek. Do żółtek dodajcie szklankę cukru oraz cukier waniliowy. Wszystko utrzyjcie za pomocą miksera do uzyskania białej masy. Do jasnej masy... AdobeStock Babka piaskowa, która zawsze się udaje. Ta babcina receptura bije na głowę przepis Magdy Gessler Kto przygotowuje pyszności na święta wielkanocne ten wie, że koniecznie trzeba upiec wtedy babkę piaskową. Zrobicie ją z tego prostego przepisu! Co to za święta bez babki piaskowej! Na Wielkanoc babka piaskowa jest ciastem, którego absolutnie nie może zabraknąć na stole. Lekka, puszysta i z dodatkiem słodkiego lukru smakuje wszystkim łasuchom! W dodatku jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, w przeciwieństwie do ciężkich ciast przyrządzanych na Boże Narodzenie. Przygotujcie ją sami z tego łatwego przepisu, który oczaruje wszystkich domowników. Gwarantujemy, że nikt nie oprze się temu ciastu! Przepis na babkę piaskową Do przygotowania klasycznej, wielkanocnej babki piaskowej potrzebna wam będzie specjalna forma do babki (ostatecznie keksówka, ale wtedy ciasto nie będzie wyglądało tak spektakularnie) oraz składniki z poniższej listy: Składniki do ciasta: 220 g masła 200 g cukru pudru 150 g pszennej mąki 100 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Bułka tarta Składniki na lukier: 100 g cukru pudru 3 łyżki wody 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Rozpuśćcie kostkę masła i odstawcie do ostudzenia. Do miseczki wbijcie jajka oddzielając żółtka od białek. Wsypcie do miski z białkami odrobinę soli i ubijcie za pomocą miksera. Do dużej miski przesiejcie mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia. Weźcie drugą dużą miskę i wlejcie do niej roztopione masło. Dodajcie 200 g cukru pudru i ucierajcie mikserem na wysokich obrotach. Dodawajcie po jednym żółtku aż do uzyskania puszystej masy. Wsypcie mąkę i dalej mieszajcie. Kiedy ciasto zrobi się gęste, dodajcie 2 łyżki piany z białek i mieszajcie do połączenia składników. Na koniec wlejcie resztę piany. Formę na babkę piaskową wysmarujcie dokładnie masłem i posypcie bułką tartą. Wlejcie do środka ciasto i wstawcie na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Przesiejcie do miski... Katarzyna J./ Ciasto „Malinowa chmurka" to hit każdego przyjęcia. Mamy genialny przepis Świeże maliny przydadzą się wam do upieczenia spektakularnego ciasta „Malinowa chmurka” – poznajcie przepis! Puszyste ciasto z malinami i bezą, czyli „malinowa chmurka”, sprawdzi się na każdym spotkaniu. Przyrządzenie tego ciasta wymaga nieco pracy i czasu, ale dla takiego efektu naprawdę warto! Polecamy wam wykorzystać przepis Katarzyny, użytkowniczki portalu Przepis na ciasto „Malinowa chmurka” Do przygotowania ciasta z malinami potrzebne wam będą poniższe składniki: Składniki: Na biszkopt: 100 g cukru 100 g mąki 2 jajka 3 łyżki oleju Pół łyżki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa malinowa: 40 dag świeżych malin 2 opakowania galaretki malinowej 300 ml wody Masa śmietanowa: Pół litra śmietanki 30% 1,5 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka żelatyny 2 opakowania śmietany fix 100 ml Beza: ¾ szklanki cukru pudru 3 białka 50 g płatków migdałowych 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Oddzielcie żółtka od białek. Białka ubijcie na sztywną pianę i w trakcie ubijania dodawajcie cukier i żółtka. Później dodajcie mąkę, olej, ocet i proszek do pieczenia. Wymieszajcie i przelejcie do formy o wymiarach 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawcie do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika i pieczcie przez 20 minut. Czas na masę malinową! Świeże maliny rozgniećcie za pomocą widelca i przełóżcie je do garnka. Wlejcie 300 ml wody, zagotujcie i wsypcie obie galaretki. Zamieszajcie i odstawcie do ostudzenia. Kiedy masa zacznie już tężeć, wyłóżcie ją na spód biszkoptowy. By zrobić masę śmietanową, rozpuśćcie łyżkę żelatyny w 100 ml wrzątku i odstawcie do ostudzenia. Zimną śmietankę ubijcie na sztywno z fixem śmietanowym, cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Dodajcie ostudzoną żelatynę i... Lubisz zjeść pyszną rybę, ale masz problem z jej usmażeniem? Szukasz sprawdzonej metody przyprawiania mrożonej lub świeżej ryby? Jeśli tak, to artykuł jest dla Ciebie. Dowiesz się jak przygotować i usmażyć rybę ze skórą. Poznaj różnice między obtaczaniem w mące oraz panierce. Wyjaśnię w jakiej temperaturze i jak długo smażyć. Czytaj dalej Jak przyprawić i smażyć rybę ze skórą w mące lub panierce? Zupę pomidorową z kuleczkami mięsa mielonego pokocha cała Twoja rodzina. Do zakochania wystarczy 1 łyżka :-). Jest aromatyczna, gęsta, pożywna i przede wszystkim mocno pomidorowa. Nie masz dziś czasu na gotowanie? Ta szybka zupa z powodzeniem zastąpi drugie danie. Czytaj dalej Zupa pomidorowa z pulpetami Suszona polędwica w pieprzu i czosnku na surowo, smaczniejsza od szynki parmeńskiej. Możesz ją jeść już na drugi dzień po zrobieniu. Pyszna, domowa wędlina pachnąca przyprawami. Bez grama chemii, konserwantów i przede wszystkim prosta i szybka w wykonaniu. Czytaj dalej Suszona polędwica w pieprzu i czosnku. Tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie to wigilijna specjalność mojej babci oraz mamy. Przez lata był dopracowywany do perfekcji. Poznaj mój rodzinny przepis na prawdziwy, wigilijny barszcz czerwony na domowym zakwasie. Czytaj dalej Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie Zakwas z burakówPoznaj mój szybki przepis na zakwas z buraków do barszczu czerwonego, który szczególnie polecam na Wigilię. Zakwas z buraków podobnie jak sok, po rozcieńczeniu z wodą możesz pić na co dzień. Jest bardzo zdrowy. Przepis jest prosty i wielokrotnie sprawdzony. To mój najlepszy zakwas do wigilijnego barszczu. Przechowywany w lodówce lub chłodnej piwnicy poleży kilka tygodni, a nawet miesięcy. Czytaj dalej Zakwas z buraków Czas 30 minut Porcji 6 kcal : 230 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zapiekane naleśniki z mięsem mielonym. Efektownie i smacznie wyglądają z rozpuszczonym na wierzchu serem i w polewie pomidorowej. Czytaj dalej Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym Czas 55 minut Porcji 1 kcal : 230 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Czytaj dalej Krokiety z kapustą i grzybami Czas 55 minut Porcji 1 kcal : 300 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 potrawa wigilijna oraz doskonała przystawka na Sylwestra. Minimum składników, prostota i szybkość wykonania, tak można w skrócie zareklamować łososia pod koperkowo – majonezową kołderką. Dodam jeszcze, że wygląda efektownie, co widać na zdjęciu. Jak smakuje? Czytaj dalej Łosoś pod koperkowo – majonezową kołderką Czas 40 minut Porcji 6 kcal : 255 kalorii /100g Trudność łatwe Koszt: do 100 gęsina na Świętego Marcina oraz każdy rodzinny obiad. Efektownie wygląda, świetnie pachnie i smakuje. Czytaj dalej Pieczona gęś na Świętego Marcina Czas Wykonanie 75 minut Porcji 4 kcal : 80 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 dietetyczne gołąbki bez mięsa i ryżu. Do nadzienia użyjemy dobrze przyprawiony farsz warzywny. Czytaj dalej Dietetyczne gołąbki warzywne

babka gotowana przepis ewy wachowicz